GAGAUZ - новый ресторан в Кишинёве

Именно под таким названием в Кишинёве открылся новый ресторан. Посетителям предлагается каурма, шашлык, плов, гезлемя, комратские закуски, чорба из ягненка, шурпа, салат, вместо хлеба подается пита.

В заведении играет гагаузская музыка, балканские и турецкие мотивы, сообщается на сайте haber.md. Шеф-поваром ресторана является турок Мехмет Солмаз. По его словам, основной принцип – это свежесть продуктов: мясо возят из Комрата, брынзу и курятину – тоже из Гагаузии.

Источник: gagauz.media.md