В примарии города Вулканешты состоялось собрание сотрудников ANSA и сотрудников общеобразовательных

В актовом зале примарии города Вулканешты, сегодня, 10 сентября 2018 года, состоялось собрание, на котором присутствовали: заместитель примара города Вулканешты Михаил Иванчоглу, начальник управления безопасности пищевыми продуктами (ANSA) Вулканештского района Валерий Ивасенко, старший инспектор службы безопасности пищевыми продуктами (ANSA) Софья Ротар, директора школ и лицеев, заведующие детских садов, медсестры учебных и дошкольных заведений, повара.

Сотрудники управления безопасности пищевыми продуктами (ANSA) ознакомили сегодня всех присутствующих с Постановлением об утверждении Инструкции по организации питания детей и учащихся в общеобразовательных учреждениях (№ 722 от 18 июля 2018 г.).

Рассматривались следующие вопросы:

- закупка пищевых продуктов и услуг для общеобразовательных учреждений;

- поставка продуктов в общеобразовательные учреждения;

- требования к перевозке продуктов питания;

- прием продуктов на склад от поставщиков;

- составление ежедневного меню раздачи;

- работа бракеражной комиссии;

- формирование культуры и гигиены питания у детей и учащихся;

- требование по уборке и гигиене помещений и многие другие вопросы.