Болезни и вредители подсолнечника: симптомы и меры защиты
Говоря о болезнях и почвенных вредителях подсолнечника, стоит отметить, что это одна из самых устойчивых культур.
Куда больше вреда посевам наносят птицы, которые выклевывают семечки уже начиная с середины вегетационного периода. А когда семена полностью вызревают, спасти урожай от пернатых бывает весьма затруднительно. В числе самых опасных заболеваний подсолнухов можно выделить фомоз, мучнистую росу, всевозможные гнили, фомопсис и ржавчину. Из вредителей посевам подсолнечника чаще всего наносят урон огневки и усачи.
Белая гниль
Возбудитель Sclerotinia sclerotiorum (S. libertiana), отдел Аскомикота.
Симптомы: у всходов загнивают семядоли, подсемядольное колено, корни, всходы гибнут. Позднее у молодых и взрослых растений поражаются зоны корневой шейки, стеблей на разной высоте. Образуются мокнущие загнивающие пятна бурого цвета с белым ватообразным налетом, которые, разрастаясь, окольцовывают зону корневой шейки или стебель. На поверхности и внутри пораженных участков — крупные черные склероции.
Как видно на фото, при этой болезни подсолнечника на цветоложе с тыльной стороны появляются мокнущие пятна:
Ложная мучнистая роса
Возбудитель Plasmopara helianthi, отдел Оомикота.
Выделяют пять форм проявления этой болезни подсолнечника:
образуются тонкие короткие стебли с мелкими хлоротичными листьями, снизу покрытыми беловатым плотным налетом;
образуются укороченные междоузлия; стебли утолщены; листья с гофрированными пластинками, на верхней части образуются буроватые пятна, снизу — белый налет;
на листьях жилок образуются маслянистые, а затем буреющие пятна, с нижней стороны — белый налет спороношения;
внешние симптомы почти незаметны, патоген локализован на корневой шейке и корнях;
при влажной погоде во второй половине лета патоген локально проникает в завязи, рост растений приостанавливается, развитие корзинок продолжается, зародыш отмирает и семянка остается пустой. Источники инфекции: мицелий в семенах и ооспоры в растительных остатках, распространяется зооспорангиями.
Серая гниль
Возбудитель — Botrytis cinerea, отдел Дейтеромикота.
Симптомы: ткани буреют и покрываются пушистым серым налетом, на котором формируются мелкие черные склероции. На обратной стороне корзинок появляется темное маслянистое пятно, ткань размягчается и покрывается обильным серым налетом. Оболочки семян становятся рыхлыми и как бы мраморными. При этой болезни подсолнуха на поверхности семян и внутри них образуются склероции.
Источники инфекции: грибница и склероции на растительных остатках и семенах, распространяется конидиями воздушно-капельным способом.
Фомоз
Возбудитель — Phoma oleracea var. helianthituberosi, отдел Дейтеромикота.
Симптомы: на верхушках листьев, начиная с нижнего яруса, появляются темно-бурые пятна с желтой каймой, пятна увеличиваются, охватывая почти всю пластинку листа и черешок. На зеленом стебле в местах прикрепления черешков и у корневой шейки появляются темно-коричневые пятна, увеличиваются и опоясывают нижнюю часть стебля и к началу цветения растений сливаются, образуя сплошную черную полосу. На тыльной стороне корзинок возникают бурые расплывчатые пятна, которые часто охватывают всю корзинку. Ткань размягчается, но не загнивает. В соцветии буреют цветки, а семянки становятся бурыми и щуплыми.
Источники инфекции: пикниды в семенах и растительных остатках, распространяется пикноспорами.
Ржавчина
Возбудитель — Puccinia helianthi, отдел Базидиомикота.
Симптомы: весной на верхней стороне семядолей, на молодых листьях появляются темные точечные пятна — спермагонии, с нижней стороны светло-желтые подушечки — эции. Затем образуются оранжевые урединиопустулы. С середины июля на месте урединиопустул начинают формироваться телиопустулы в виде темно-коричневых крупных подушечек.
Источники инфекции: телиопустулы на растительных остатках, распространение урединиоспорами с ветром.
Вертициллезное увядание
Возбудитель — Verticillium dahliae, отдел Дейтеромикота.
Симптомы: растения увядают в период от образования корзинок до их созревания. Листья теряют тургор, бледнеют; позднее на них образуются коричневые некротические пятна с бронзовым оттенком; по краю пятен можно заметить более светлую желтоватую кайму. Паразит внедряется в растение через повреждение корневых волосков, проникает в сосудистую систему, распространяется по всему растению, достигая корзинок и семян.
Источники инфекции: сохраняются склероции, хламидоспоры, мицелий, иногда конидий в остатках пораженных растений, почве, семенах.
Для нераспространения инфекции необходимо провести прорывку больных растений. Больные растения необходимо удалить с поля и уничтожить.